La carte du Mois

Pour commencer …

  • Mille-feuille de betterave au chèvre frais ………………………………………………………………………….9.50 €
  • Poêlée de champignons des bois …………………………………………………………………………………….13.50 €
  • Raviole de Royans « Label Rouge » gratinées au parmesan…………………………………………..10.00 €

Pour suivre …

  • Noix de coquilles Saint Jacques poêlées/risotto crémeux aux copeaux de parmesan …22.00 €
  • Faux filet charolais poêlé,échalotes confites au cidre,petits légumes du marché ………….21.50 €
  • Foie de veau français sauce vinaigre balsamique/purée de pommes de terre de Digny …..18.50 €
  • Burger Montagnard au boeuf français et tomme du Perche/frites fraiches/salade verte …..19.50 €

Douceur …

  • Assortiment de Fromages ………………………………………………………………7,50 €
  • Profiteroles au chocolat, glace à la vanille Gérard Cabiron ……11.00 €
  • Café gourmand ………………………………………………………………………………10.00 €
  • Champagne gourmand ………………………………………………………………..14.00 €
  • Crème brûlée à la vanille de Bourbon …………………………………………9.50 €